Buff's New York

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2005年 05月 06日

Matsuri

アメリカ人3人に誘われて、Matsuri(16st @ 9ave)へ行った。大きな吹き抜けを持つ、だだ広い空間のレストラン。天井からは堤燈のようなものがぶらさがり、なんとなく和風の雰囲気を醸し出している。
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最近NYではこのような和風のフュージョンレストランが大人気で、Masa、Megu、などの人気店と並んで、ここも大はやり。しかも日本人の客はほとんどおらず、アメリカ人ばかり。
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料理はまあまあだし、寿司もなかなかうまかったが、握りがみなサビ抜きなのがどうも・・・。NYの寿司は、アメリカ人にわさび嫌いが多いせいか、わさびは醤油皿の醤油に溶かして食べるようになっている。ここもその類にもれず。それがいかにもアメリカ人向きで気に入らない。それと値段。たいして頼んでもないのに、5人で$700は高いでしょう。まあMasaの予算がひとり$500なのに比べれば安いけど。日本食がすごい人気なので、高くても流行るのかなあ。

人気blogランキングへま~つりだ、祭りだ、祭りだ♪和食まつ~り~♪ 踊るのはアメリカ人だけ?
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by buff_1 | 2005-05-06 16:08 | グルメ


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